مهلبية بثلات طبقات جديدة

السلام عليكم موقع ماماتي عالم المرأة المغربية والعربية بامتياز

يقترح عليكم مهلبية بثلات طبقات جديدة

مهلبية بثلات طبقات جديدة

للأخت أريج الورود الله ايجازيها بالخير

جديد مهلبية بثلات نكهات مغايرة وألوان مختلفة 

روعة المداق واللدة

الطبقة الأولى:

نصف لتر حليب وملعقتين نشا وملعقتين سكر وساشي فاني أو حامضة محكوكة أنا هنا استعملت حامضة محكوكة وعصير نصفها فقط وانا واحدة مقطعة 

طحنت الكل في مولينكس وحطيتو فوق النار حتى يولي كريمة نحايدو ونصبو في الكؤوس ...خذيت جوج من بسكوي أوريو وفرتتو فوق الطبقة الأولى ...

الطبقة الثانية:

عملتها بكولي الفريز شوية فريز تزيدي الماء عليه السكر وفاني وتخليه يغلي..طحنيه وزيدي ملعقتين نشا وعمليه فوق النار ...أنا زدت شوية كريمة أي قشدة طرية نصف كأس تقريبا..حتى تولي كريمة وصبيها فوق الطبقة الأولى ... 

الطبقة الثالثة:

ثلاث ثمرات من الكيوي وشوية ماء وسكر تغلي نطحنوها في الخلاط نضيفو لافاني وملعقتين من النشا ونصف كأس كريمة ونخلط حتى تعقاد شوية ونحطوها فوق الطبقة الثانية...ثم نزين الجوانب بأوريو مفرتت وفي الوسط عملت ليفروي كونفي... 

وفي كل مرة لما نعملو أي طبقة نعملوهم في الثلاجة تبرد ثم ننتقلو للطبقة الأخرى

وبالصحة والراحة

شاركه

مواضيع مختارة من موقع ماماتي عالم المرأة المغربية والعربية بامتياز