السلام عليكم موقع ماماتي عالم المرأة المغربية والعربية بامتياز
يقترح عليكم
كيكة بالكرعة الحمراء والبيسكوي بالمراحل المصورة
كيكة بالكرعة الحمراء والبيسكوي
من عند أختنا أم أسامة وايمان الله ايجازيها بالخير
نحتاج:
400 غ قرعة حمراء محكوكة بدون طهي
4 بيضات + 1 دانون فاني + كأس ديال الزيت
200 غ بيسكوي مطحون + 150 سنيدة + قبصة ملح + 250غ دقيق
خميرة حلويات من فئة 20 غ + 1 فاني
الطريقة:
نطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت ودانون ونخلط جيدا
نفرغ الخليط في إناء ونضيف القرعة محكوكة
ونخلط ثم نبدء بإضافة الدقيق نخلط جيدا نصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة أو الزيت ومرشوش بالدقيق وندخلها الفرن
هنا عندي تقريبا 50 غ قرعة محكوكة
أضفت عليها تقريبا 3 م ك سكر ونصف م ص عصير ليمون الحامض وعملتها على نار هادئة حتى تعسل وحصلت على مربى القرعة
هنا الكيك بعد ما خرج من الفرن
وهنا زينتو بالشكلاط ومربى القرعة
وأكيد التزيين يبقى حسب الرغبة والمتوفر
بالصحة والراحة
0 التعليقات :
إرسال تعليق