السلام عليكم موقع ماماتي عالم المرأة المغربية والعربية بامتياز
يقترح عليكم كيكة الكسكاس في مدة 15 دقيقة
كيكة الكسكاس في مدة 15 دقيقة
للأخت نجاة من أكادير الله ايجازيها بالخير
المقادير:
3 بيضات
كاس السكار(كأس العنبة)
كأس حليب
نصف كاس زيت
معلقة صغيرة قهوة
2 معالق كبار كاكاو
بكية الخميرة و نصف(خميرة الحلوى)
ملح
2 كيسان و ربع طحين
الطريقة:
نخلط جميع السوائل في الخلاط الكهربائي، ثم نصب الخليط في إناء و نضيف الطحين و الكاكاو و الخميرة مغربلين و نخلط الكل بالطراب اليدوي.
ثم نذهن الكويسات بالزبدة النباتية،نصب الخليط نعملو فيه شوية شوية فكل كاس مان عمروش بزآف حيت كاطلع
نعملوهم في الكسكاس نغطيوهم بشي زويف من الفوق من بعد نعملو الغطاء ديال البرمة و نضع شيء ثقيل فوق الغطاء اطيبو مدة 15 دقيقة ...
التزيين حسب الرغبة
ملاحظة**:يجب ان نضع البرمة و الكسكاس فوق النار حتى يغلي الماء
0 التعليقات :
إرسال تعليق