السلام عليكم موقع ماماتي عالم المرأة المغربية والعربية بامتياز
يقترح عليكم ميني طارط بكريمة الشكلاط بشكل جديد ومداق منعش
ميني طارط بكريمة الشكلاط بشكل جديد ومداق منعش
للأخت الطنجاوية الله ايجازيها بالخير
نحتاج:
كيكة بالكاكاو:
1 بيضة - 5 ملاعق زيت - 5 ملاعق سكر -5 ملاعق حليب
5 ملاعق دقيق - 2 معالق بدرة الكاكاو
1 خميرة حلوى - 1 كيس فانيليا
الطبقة الاولى
200 مل قشدة طرية - 3 ملاعق كبيرة بدرة كاكاو
الطبقة الثانية
200 ما قشدة طرية - 100 غ شوكولا
سيرو للسقي
كاس ماء - ملعقة قهوة سريعة الدوبان - ملعقة سكر
الطريقة:
نقطع الكيك حسب المول المرغوب التقديم فيه
نحضر السيرو
نضيف للماء ملعقة قهوة سريعة الدوبان و ملعقة سكر و نضعهم على النار حتى الغليان
و نسقي به الكيك بعد ان يبرد
نضرب 200 مل قشدة طرية مع 3 ملاعق بدرة كاكاو نضربهم بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة
و نضع طبقة من الكريمة
نضع طبقة ثانية من الكيك و مسقيه بنفس السيرو
ندخلها الثلاجة و نحضر الطبقة الثانية
نضع القشدة الطرية على النار و تغلي و نضيف الشوكولا و نحرك حتى تدةب قطع الشوكولا
و نصبها فوق الكيك
و ندخلها الثلاجة من ثلاث الى خمس ساعات
و نقدمها نزين حسب الرغبة
0 التعليقات :
إرسال تعليق